해물찜 만드는 방법
해물찜 만드는 방법 해물찜 재료를 준비하세요 주재료: 꽃게 2마리, 미더덕 100g 부재료: 콩나물 200g, 새우 4~5마리, 양파 1/2개, 청고추 3개, 홍고추 1개. 마늘 약간 양념재료: 고춧가루·청주 3큰술씩, 진간장 8큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 11⁄2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금1작은술, 후춧가루 조금 조리법 해물과 채소를 끓는 물에 살짝 데쳐요 분량의 양념장을 만들어 섞어요 큰 그릇에 갖은 해산물과 야채를 넣고 버무려 골고루 버무린 후 김이 오른 찜통에서 5분 정도 쪄낸 다음 먹기 좋게 썰어서 상에 내도 돼요 * 여기서 잠깐! 요즘 봄이라 입맛이 없으시죠? 오늘 저녁 메뉴로 딱인 "달래양념장" 을 소개합니다 ^^ 달래의 효능 달래 특유의 향으로 식욕을 돋우고 춘곤증 예방에도 효과적입니다..
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